Podczas zbójnickiego kuligu zapewnimy Państwu również zbójnicki catering.
Będziecie mogli uczestniczyć w zbójeckim gotowaniu z Karpackimi Zbójami!
Obsługujemy imprezy w całym kraju! Organizujemy tematyczne imprezy plenerowe w każdym miejscu w kraju i z granicą.
Zajmujemy się organizacją cateringu na kuligach, ogniskach i imprezach góralskich. Przygotowujemy usługi cateringowe na imprezy integracyjne, biesiady, ogniska i kuligi w Beskidach, imprezy przy ognisku z poczęstunkiem i daniami kuchni góralskiej.
Zapewniamy:
- catering w stylu góralskim połączony lub nie z występami kapeli góralskiej;
- Potrawy kuchni polskiej i regionalnej, a w szczególności zapomniane potrawy kuchni góralskiej i staropolskiej z jagnięciny i baraniny;
- kuchnia mnichów;
- wojskowa kuchnia polowa;
- napoje i alkohole regionalne (Miodunka Beskidzka, Stara Kurwica, Macidula, Starka Prezydencka, Warzonka Prezydencka, Wódka Szwagrów).
Ziemniaki pieczone w ogniu z bryndzą, oscypek grilowany w boczku z sosem czosnkowym, śmietanowym, koperkowym, żeberka na mioduli, kiszka juchasa z grila, pierogi z jagnięciną popijane cerwonym barscykiem, duszoki bacowskie, placki ziemniaczane z wyrzoskami, żur Janosika na zakwasie ogórkowym, prosiaki nadziewane kaszą i inne specjały mogą Państwo zarezerwować podczas zbójnickiego kuligu już teraz!
Zapewniamy turystom i gościom wiele smakowitych wrażeń. Prosimy o skorzystanie z naszego bogatego doświadczenia. Przygotowujemy catering od 20 osób do kilku tysięcy.
Impreza „Zbójnickie Gotowanie” to: przygotowanie potraw wraz z uczestnikami oraz wspólne gotowanie np. kwaśnicy, dań w kotle i innych ciekawych potraw. Oferujemy pieczone jagnięta, baraninę, żeberka na mioduli, bigos, oscypki z grilla zawijane w boczku,kita pieczona z kapustą, pieczone ziemniaki z bryndzą itp. Wszystkie potrawy przyrządzamy na bieżąco. Imprezie towarzyszy na życzenie kapela i napad zbójnicki.
Obsługujemy również imprezy, festyny, targi, jarmarki, galerie, festiwale w kraju i za granicą. Posiadamy własne profesjonalne stoiska wykonane w stylu góralskim. Podczas imprez jesteśmy ubrani w stroje regionalne lub zbójnickie, często też towarzyszy nam kapela góralska Karpackie Zbóje.
Posiadamy w swojej ofercie sery góralskie, oscypek certyfikowany ze spółdzielni gazdowskiej z Koniakowa. Posiadamy też swojskie wyroby bez konserwantów sprzedawane na wynos:
- kwaśnica na baraninie;
- barszcz;
- żurek ;
- pierogi;
- uszka;
- krokiety;
- bigos;
- kapusta z grzybami;
- kapusta z grochem.
W naszej ofercie znajdą też Państwo góralskie wędliny bez konserwantów.
Prowadzimy sprzedaż oscypka na stoiskach regionalnych na terenie całego kraju (cena do indywidualnego ustalenia).
Podczas kuligu polecamy również inne specjały:
Kuchnia mnichów
Podajemy między innymi żur w chlebie, barszczyk z uszkami, kaszę, placki, pierogi.
Wojskowa kuchnia polowa
Grochówka z wkładką przygotowana na wojskowej kuchni polowej.
Mamy też dla Państwa inną propozycję
Zbójnickie Koryta
Koryto zbójnika Juraja Janosika - 300 zł
(13 - 16 osób - Karczek 6 szt., Kotlet panierowany 6 szt., Szaszłyki 6 szt., Baleron wędzony 6 szt., Drób - Strongi pikantne, Pierogi 3x12 sztuk, Sałatki 2 rodzaje, Ziemniaki zapiekane.
Koryto zbójnika Józefa Baczyńskiego – 300 zł
(13-16 osób - Karczek 6 szt., Kotlet panierowany 6 szt., Kaszanka 6 szt., Drób - Strongi pikantne, Kiełbasa 6 szt., ser panierowany 6 szt., Pierogi 3x12 sztuk, kapusta zasmażana.
Koryto zbójnika Sobka Burego – 350 zł
Kita wędzona ok 8 kg, ziemniaki zasmażane z boczkiem i czosnkiem, kapusta zasmażana, ziemniaki z folii 10 szt., sosy chrzanowy i musztardowy.
Koryto zbójnika Martyna Portasza – 400 zł
Prosiak bankietowy (3,40 - 3,50 kg), ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, ziemniaki w folii z masłem czosnkowym 10 szt. , sos chrzanowy.
Koryto zbójnika Martyna Portasza cieszy się największym zainteresowaniem z racji tego, że zawiera w sobie wspaniałego prosiaka bankietowego, który serwowany jest przy różnych okazjach takich jak: kuligi, bankiety, wesela, pikniki plenerowe, chrzciny, imprezy firmowe itp. Podaje się go na wiele sposobów i jest nie lada atrakcją dla przybyłych gości. W procesie produkcji nie stosuje się konserwantów, wyrób opiera się na tradycyjnych recepturach, a wędzenie odbywa się przy użycia drewna bukowego co gwarantuje zapach, smak tradycji i trwałość wyrobów.
Zamówienia prosimy składać z trzydniowym wyprzedzeniem!
Zapraszamy w Beskidy zimą!
Zespół Zbójnickie Group
Rezerwacja: 609 789 879, 33 475 96 52
www.zbojnickie.pl